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FB_Donnerstagabends geöffnet 03-2022 (2)
Wir sind Wim & Aline – Gastro-Lover und Gute-Laune-Menschen.

Als Chefkoch ist Wim für die Küche zuständig, stellt die raffinierten Menüs zusammen und kümmert sich um den handverlesenen Einkauf der frischen, regionalen Zutaten.

Aline leitet den täglichen Service und liebt die Gastfreundschaft. Zudem empfiehlt sie euch zu jedem Gericht und für jeden Geschmack den passenden Wein.

… und unser Ziel ist es, eine entspannte Atmosphäre zu schaffen, in der ihr euch rundum wohl und versorgt fühlt!

Das Unvorhergesehene ist die wahre Bewährungsprobe (Aristoteles). Die Flutkatastrophe im Juli 2021 hat unser ehemaliges Restaurant komplett zerstört und uns an unsere Grenzen gebracht. Mit L’Imprévu wagen wir nun einen Neuanfang.. Völlig unvorhergesehen. Wir freuen uns auf euch!

Wer wir sind
Speisekarte
  • Menü
    • Kalte Vorspeisen

      • Lachs

        Kirnemilch, Sanddorn, Gurke, Gin

        20
      • oder
      • Kalb

        Ei, Crème fraiche, schwarzer Rettich, Vitelotte

        22
      • oder
      • Apfel und Birne

        Schalotte, Tomme de Savoie, Senf, Walnuss

        18
    • Warme Vorspeisen

      • Loup de mer

        Artischocke, Möhre, Zucchini, Olive, Knoblauch, Kapern, Noilly Prat

        22
      • oder
      • Lamm

        Petersilienwurzel, Paprika, Pas de Bleu

        24
      • oder
      • Rote Beete und Quinoa

        Linsen, Cranberry, Ingwer

        20
    • Hauptspeisen

      • Skrei

        Lauch, Seitling, Zwiebel, Zitrone, Kümmel, Gnocchi

        32
      • oder
      • Schwein und Blätterteig

        Ardenner Schinken, Rutabaga, Gartenkräuter, Charlotte, Speck

        31
      • oder
      • Rotkohl und Grünkern

        Soja, Miso, Ras el-Hanout, Schwarzwurzel, Süßkartoffel

        28
    • Desserts

      • Lebkuchen, Spekulatius, Kürbis, Orange
        15
      • oder
      • Käseauswahl, Göhltaler Käse-Nuss-Brot
        15
  • Unsere Klassiker
    • Vorspeisen

      • Scampitöpfchen

        Scampi, Blattspinat, Weißwein und Gartenkräuter, Blätterteig

        19
      • Carpaccio vom belgischen Rind

        Raerener Körnersenf, Rucola und alter Parmesan

        18
      • Göhltaler-Käsekroketten

        Tomate, Paprika und junge Salatsprossen

        16
    • Hauptspeisen

      • Zanderfilet und Scampi

        Möhre, Mango, Süßkartoffel

        32
      • Entenbrust

        Rotkohl, Orange, Mandelbällchen

        30
      • Steak vom belgischen Rind – ca. 220 g – Fritten und Salat

        Sauce nach Wahl : Pfeffercrème | Béarnaise

        29
      • Pavé Blanc Bleu Belge – ca. 320 g – Fritten und Salat

        Sauce nach Wahl : Pfeffercrème | Béarnaise

        32
      • Rinderfilet Aubrac – ca. 220 g – Fritten und Salat

        Sauce nach Wahl : Pfeffercrème | Béarnaise

        37
      • Arancino

        Göhltaler, getrocknete Tomate, Basilikum

        27
    • Desserts

      • Moelleux au chocolat, Kirsche
        14
      • Dame Blanche, Sahne und dunkle Schokolade
        10
    • Für unsere kleinen Gäste

      • Wir bereiten gerne verschiedene Kindergerichte zu – sprechen Sie uns einfach an.

        Alle Speisen unserer Speisekarte können ebenfalls in Kinderportion zubereitet werden.

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Wofür wir stehen

Frische Zutaten, ehrliche Rezepturen ohne Geschmackverstärker oder anderes Gedöns und kreative Raffinesse – das ist unser Motto. Bei uns steht der Eigengeschmack der Speisen im Vordergrund!

Wir verpflichten uns mit viel Herzblut und Sorgfalt dem Genuss unserer Gäste und bieten großen wie kleinen Gourmets abwechslungsreiche und anspruchsvolle Menüs.

Freut euch auf saisonale Speisen und kulinarische Genüsse.
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Wofür wir stehen
Was wir bieten
  • Catering

    Ihr feiert, wir kümmern uns um den Rest.

    Mit viel Liebe zum Detail versorgen wir euch mit kulinarischen Köstlichkeiten und stellen euch professionelles und zuvorkommendes Servicepersonal zur Verfügung.

    Unser Leistungsspektrum reicht vom Fingerfood über klassische oder themenbezogene Buffets bis hin zum Feinschmeckermenü.

  • Traiteur

    Ihr wollt stressfrei feiern ohne stundenlanges Vorbereiten?

    Wir liefern euch die Speisen vor Ort! Unsere Auswahl an Fingerfood, Buffets und Menüs lässt keine Wünsche offen und wird euren Vorstellungen angepasst.

  • Banketts

    Feiert euer Fest bei uns!

    Lehnt euch zurück und erlebt im stilvollen Ambiente des L’Imprévu mit euren Gästen genussvolle Momente. Unser Restaurant bietet ausreichend Platz für ca. 40 Personen.

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Gutscheine

Ihr wollt
Freude verschenken?

Verschenkt doch einen kulinarischen Abend der besonderen Art!
Die Gutscheine des L’Imprévu können über jeden beliebigen Betrag ausgestellt werden.

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