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Wir sind Wim & Aline – Gastro-Lover und Gute-Laune-Menschen.

Als Chefkoch ist Wim für die Küche zuständig, stellt die raffinierten Menüs zusammen und kümmert sich um den handverlesenen Einkauf der frischen, regionalen Zutaten.

Aline leitet den täglichen Service und liebt die Gastfreundschaft. Zudem empfiehlt sie euch zu jedem Gericht und für jeden Geschmack den passenden Wein.

… und unser Ziel ist es, eine entspannte Atmosphäre zu schaffen, in der ihr euch rundum wohl und versorgt fühlt!

Das Unvorhergesehene ist die wahre Bewährungsprobe (Aristoteles). Die Flutkatastrophe im Juli 2021 hat unser ehemaliges Restaurant komplett zerstört und uns an unsere Grenzen gebracht. Mit L’Imprévu wagen wir nun einen Neuanfang.. Völlig unvorhergesehen. Wir freuen uns auf euch!

Wer wir sind
Speisekarte
  • Menü
    • Kalte Vorspeisen

      • Schwertfisch

        Sesam, Tomate, Wasabi und Ei

        18
      • oder
      • Rehcarpaccio

        Kumquat, Ingwer, Rosmarin, Kakao, Parmesan

        19
      • oder
      • Pochierte Birne

        Roquefort, Walnuss, Rucola

        17
    • Warme Vorspeisen

      • Glattbuttfilet

        Butternut, rote Zwiebel, Kokos

        23
      • oder
      • Fasanenbrüstchen

        Rosenkohl, Speck, Balsamico

        23
      • oder
      • Kohlroulade

        Grünkernschrot, Möhre, Zitrone und Senf

        19
    • Hauptspeisen

      • Goldbrassenfilet

        Fregula sarda, Paprika und Curry

        30
      • oder
      • Hirschkrone

        Sellerie, Pumpernickel, Koriander, Knödel +3 €

        34
      • oder
      • Rehpfeffer

        Spekulatius, Preiselbeere, Rotkohl, Birne, Mandelbällchen

        27
      • oder
      • Confierte Pastinake

        Kürbis, Feta, getrocknete Tomate, Olive, Basilikum, Kartoffel

        24
    • Desserts

      • Dunkle Schokolade, Baileys, Orange
        14
      • oder
      • Käseauswahl, Brioche und Sirop de Liège
        14
  • Unsere Klassiker
    • Vorspeisen

      • Scampitöpfchen

        Scampi, Blattspinat, Weißwein und Gartenkräuter, Blätterteig

        19
      • Carpaccio vom belgischen Rind

        Raerener Körnersenf, Rucola und alter Parmesan

        18
      • Göhltaler-Käsekroketten

        Tomate, Paprika und junge Salatsprossen

        16
    • Hauptspeisen

      • Kabeljau

        Zuckerschote, rote Beete, Kardamom, Kartoffeln

        32
      • Poulardenbrust und Chorizo

        Möhre, Zitronen-Thymian, Dauphinekartoffeln

        26
      • Steak Blanc Bleu Belge – ca. 220 g – Fritten und Salat

        Sauce nach Wahl : Pfeffercrème | Béarnaise

        27
      • Pavé Blanc Bleu Belge – ca. 320 g – Fritten und Salat

        Sauce nach Wahl : Pfeffercrème | Béarnaise

        30
      • Rinderfilet Aubrac – ca. 220 g – Fritten und Salat

        Sauce nach Wahl : Pfeffercrème | Béarnaise

        36
      • Arancino

        Göhltaler, getrocknete Tomate, Basilikum

        25
    • Desserts

      • Ananas, Spekulatius, Mandel
        12
      • Dame Blanche, Sahne und Schokolade
        10
    • Für unsere kleinen Gäste

      • Wir bereiten gerne verschiedene Kindergerichte zu – sprechen Sie uns einfach an.

        Alle Speisen unserer Speisekarte können ebenfalls in Kinderportion zubereitet werden.

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Wofür wir stehen

Frische Zutaten, ehrliche Rezepturen ohne Geschmackverstärker oder anderes Gedöns und kreative Raffinesse – das ist unser Motto. Bei uns steht der Eigengeschmack der Speisen im Vordergrund!

Wir verpflichten uns mit viel Herzblut und Sorgfalt dem Genuss unserer Gäste und bieten großen wie kleinen Gourmets abwechslungsreiche und anspruchsvolle Menüs.

Freut euch auf saisonale Speisen und kulinarische Genüsse.
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Wofür wir stehen
Was wir bieten
  • Catering

    Ihr feiert, wir kümmern uns um den Rest.

    Mit viel Liebe zum Detail versorgen wir euch mit kulinarischen Köstlichkeiten und stellen euch professionelles und zuvorkommendes Servicepersonal zur Verfügung.

    Unser Leistungsspektrum reicht vom Fingerfood über klassische oder themenbezogene Buffets bis hin zum Feinschmeckermenü.

  • Traiteur

    Ihr wollt stressfrei feiern ohne stundenlanges Vorbereiten?

    Wir liefern euch die Speisen vor Ort! Unsere Auswahl an Fingerfood, Buffets und Menüs lässt keine Wünsche offen und wird euren Vorstellungen angepasst.

  • Banketts

    Feiert euer Fest bei uns!

    Lehnt euch zurück und erlebt im stilvollen Ambiente des L’Imprévu mit euren Gästen genussvolle Momente. Unser Restaurant bietet ausreichend Platz für ca. 40 Personen.

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Gutscheine

Ihr wollt
Freude verschenken?

Verschenkt doch einen kulinarischen Abend der besonderen Art!
Die Gutscheine des L’Imprévu können über jeden beliebigen Betrag ausgestellt werden.

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