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Wir sind Wim & Aline – Gastro-Lover und Gute-Laune-Menschen.

Als Chefkoch ist Wim für die Küche zuständig, stellt die raffinierten Menüs zusammen und kümmert sich um den handverlesenen Einkauf der frischen, regionalen Zutaten.

Aline leitet den täglichen Service und liebt die Gastfreundschaft. Zudem empfiehlt sie euch zu jedem Gericht und für jeden Geschmack den passenden Wein.

… und unser Ziel ist es, eine entspannte Atmosphäre zu schaffen, in der ihr euch rundum wohl und versorgt fühlt!

Das Unvorhergesehene ist die wahre Bewährungsprobe (Aristoteles). Die Flutkatastrophe im Juli 2021 hat unser ehemaliges Restaurant komplett zerstört und uns an unsere Grenzen gebracht. Mit L’Imprévu wagen wir nun einen Neuanfang.. Völlig unvorhergesehen. Wir freuen uns auf euch!

Wer wir sind
Speisekarte
  • Menü
    • Kalte Vorspeisen

      • Carpaccio vom Schwertfisch

        Rotkohl, Schalotten, Kerbel und rosa Pfeffer

        18
      • oder
      • Roastbeef vom Kalb

        Thunfisch, Pflücksalat und Kapern

        19
      • oder
      • Feta und Doyenné

        rote Beete, junge Salatsprossen, Kürbiskern

        17
    • Warme Vorspeisen

      • Kabeljau mit Thymian

        Queller und Südfrüchte

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      • oder
      • Wachtelbrüstchen

        Chicorée, Apfel, Zwiebel und Sirop de Liège

        22
      • oder
      • Brokkoli-Bratling

        junger Blattspinat, Orange und Gartenkräuter

        17
    • Hauptspeisen

      • Filet vom Wolfsbarsch

        Zucchini, Mais, Olive, Schnittlauch und Safran

        28
      • oder
      • Tagliata vom Rind

        Trüffel, Rucola, getrocknete Tomate, alter Parmesan, Bandnudeln

        29
      • oder
      • Pilz-Risotto

        Erbse, Granatapfel, Cashew und Kokos

        24
    • Desserts

      • Limetten-Joghurt-Eisparfait, Pflaume
        12
      • oder
      • Crème brûlée, Schokolade, Feige
        12
      • oder
      • Räuber-Beutelchen, Brioche, Weintrauben
        13
  • Unsere Klassiker
    • Vorspeisen

      • Scampitöpfchen

        Scampi, Blattspinat, Weißwein und Gartenkräuter, Blätterteig

        17
      • Carpaccio vom belgischen Rind

        Raerener Körnersenf, Rucola und alter Parmesan

        17
      • Göhltaler-Käsekroketten

        Tomaten, Paprika und junge Salatsprossen

        15
    • Hauptspeisen

      • Lachsfilet mit Café de Paris

        Ratatouille, Schnittlauch und Kartoffeln

        26
      • Maispoularde

        Champignons, Rotwein und Schalotten, Kartoffelstampf

        26
      • Steak vom belgischen Rind – ca. 220 g – Fritten und Salat

        Sauce nach Wahl : Pfeffercrème | Béarnaise

        26
      • Pavé Blanc Bleu Belge – ca. 320 g – Fritten und Salat

        Sauce nach Wahl : Pfeffercrème | Béarnaise

        29
      • Quinoa

        geräucherte Paprika, Möhre und Ingwer, Ofenkartoffeln

        24
    • Desserts

      • Moelleux au chocolat und Vanille
        11
      • Dame Blanche mit Sahne und Schokolade
        10
    • Für unsere kleinen Gäste

      • Hausgemachte Boulette Lütticher Art, Fritten und Salat
        10
      • Paniertes Hähnchenfilet, Apfelkompott, Möhren und Kroketten
        10
      • Alle anderen Speisen unserer Speisekarte können selbstverständlich in Kinderportion zubereitet werden.
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Wofür wir stehen

Frische Zutaten, ehrliche Rezepturen ohne Geschmackverstärker oder anderes Gedöns und kreative Raffinesse – das ist unser Motto. Bei uns steht der Eigengeschmack der Speisen im Vordergrund!

Wir verpflichten uns mit viel Herzblut und Sorgfalt dem Genuss unserer Gäste und bieten großen wie kleinen Gourmets abwechslungsreiche und anspruchsvolle Menüs.

Freut euch auf saisonale Speisen und kulinarische Genüsse.
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Wofür wir stehen
Was wir bieten
  • Catering

    Ihr feiert, wir kümmern uns um den Rest.

    Mit viel Liebe zum Detail versorgen wir euch mit kulinarischen Köstlichkeiten und stellen euch professionelles und zuvorkommendes Servicepersonal zur Verfügung.

    Unser Leistungsspektrum reicht vom Fingerfood über klassische oder themenbezogene Buffets bis hin zum Feinschmeckermenü.

  • Traiteur

    Ihr wollt stressfrei feiern ohne stundenlanges Vorbereiten?

    Wir liefern euch die Speisen vor Ort! Unsere Auswahl an Fingerfood, Buffets und Menüs lässt keine Wünsche offen und wird euren Vorstellungen angepasst.

  • Banketts

    Feiert euer Fest bei uns!

    Lehnt euch zurück und erlebt im stilvollen Ambiente des L’Imprévu mit euren Gästen genussvolle Momente. Unser Restaurant bietet ausreichend Platz für ca. 40 Personen.

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Gutscheine

Ihr wollt
Freude verschenken?

Verschenkt doch einen kulinarischen Abend der besonderen Art!
Die Gutscheine des L’Imprévu können über jeden beliebigen Betrag ausgestellt werden.

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